但我扫码付款多付了，有什么解决办法？

可尝试联系商家或平台退款，若无果可寻求法律途径。分析：您因扫码付款多付给卖菜人，这构成了不当得利。法律上，卖菜人有义务退还多收的款项。若卖菜人消失，您应先尝试通过支付平台或商家留下的联系方式联系对方，请求退款。若联系不上或对方拒绝退款，您可以考虑向消费者协会投诉或提起民事诉讼来维护自己的权益。提醒：若长时间无法追回款项，或对方拒绝沟通，表明问题可能较为严重，建议及时寻求律师的帮助。
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处理方式：从法律角度，您有多种处理方式。首先，您可以尝试与支付平台沟通，请求其协助联系商家并促成退款。其次，若商家有实体店面，您可以前往店面所在地报警或向当地消费者协会投诉。最后，若上述方式均无果，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求商家返还不当得利。选择方式时，建议根据具体情况和便捷性进行选择。若情况紧急或金额较大，优先考虑报警或提起民事诉讼。
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具体操作：1.若选择联系支付平台，应提供付款凭证、商家信息及多付金额等证据，请求平台协助退款。2.若选择向消费者协会投诉，应准备相关证据材料，如付款截图、商家信息等，并详细描述问题。协会将协助调解，若调解无果，可建议进一步法律行动。3.若选择提起民事诉讼，应先咨询律师，了解诉讼程序及所需证据。律师将帮助您起草诉状，并代表您向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明不当得利事实，并等待法院判决。若判决有利于您，商家需履行退款义务。若商家仍不履行，可申请强制执行。